フルーツサンド作り✨
皆さんこんにちは😊
Rickeyクルーズ長町南の阿部です
本日は余暇活動として、クッキングを行いました🍳
今回作ったのは、「フルーツサンド」です♪
参加された皆さんで協力して調理をし、
とても美味しく頂くことができました✨
そちらの様子をお伝えいたします♪
▼余暇活動
Rickeyクルーズでは、平日は就職や
社会生活スキル向上のためのトレーニングを行っていますが、
土祝は”余暇活動”を行っています
気分転換や余暇の過ごし方の提案として、
運動、調理など様々な活動を行っています
▼調理工程の確認
本日の調理は、「フルーツサンド」と「フローズンフルーツ入りジュース」を作りました
まずは、皆さんと調理工程の確認から行います
また役割分担も決め、全員で協力しながら調理を行います
▼調理開始
～フルーツのカット～
今回は、キウイ・バナナ・桃・ベリーミックスを用意しました
キウイやバナナなどカットが必要な食材をカット係の方が切って下さっています
ご自宅で調理をされている方が中心となって、
食材のカットをして下さいました✨
また、普段あまり包丁を使わない方も積極的にチャレンジされていました💪
カットの合間で洗い物係のクルー（利用者）さんがテキパキと洗い物をして下さり、
スムーズに調理が進みました！
～盛り付け～
食材を切り終えたら、ご自分の食べる分のパンにフルーツと生クリームを乗せていただきました
カットの断面を想像しながらキレイに並べられていますね✨
フルーツを並べ終えたら、
パンをもう一枚重ねて冷蔵庫で冷やし固めます…
パンを冷やしている間は、皆さんと絵しりとりをしながらリラックスタイムです
皆さんは写真の絵が何を示しているか分かりましたか？
▼実食
15分程冷蔵庫で冷やし固めて、パンをカットしたら完成です！
食事の際には、フローズンフルーツを入れたジュースも用意しました
パンをカットしてみると、断面がとてもきれいですね✨
皆さん、とてもいい笑顔で召し上がられていました😊
・家でも簡単にできそうなので、やってみます！
・デリシャスでした！
・美味しくできて良かったです！
等の感想をいただきました
今後も余暇活動として様々な活動を行いますので、
皆さん是非ご参加ください😊
本日もお疲れ様でした🍵
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文責：阿部