今日は「皆でカフェ体験」

こんにちは、今日も残暑が厳しく蒸し暑い日が続いております。

まだまだ油断せず、体調には十分気をつけていきたいと考えている

諏江が本日のブログを担当させて頂きます。

さて、本日は「カフェ体験」でした。

２チームに分かれてそれぞれが役を担って体験します。

さあ！準備から皆さんで協力していきますよ。

ではではミーティングをしてから

発声練習「ぱたから」でスタート(^^♪

では、まずは少し練習をしてみましょう(*^-^*)　ここではスタッフから

アドバイスをもらいながら。

オーダーを取り厨房へ依頼するクルー。

「お待たせいたしました〇〇です」と商品を届けています。

最後にレジでお会計。「またのお越しをお待ちしております」（笑顔で）

練習が済んだら、さあ！本番です。

本日は、アイスドリンク、ホットドリンク、日替わりデザートのメニューから選んで頂きました。

接客トレーニング「難しかった」という振り返りもあり、第２回も行います！！

どんどん参加してくだいさね。

 

また、本日は就職された２名の方もカフェ体験に参加してくださり

皆さんのお手本になったのではないでしょうか。

就職してからも私たちスタッフはクルーと一緒に航行し続けております。

これからも末永くよろしくお願い致します。

では、また来週(^^♪

 

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就労移行支援事業所
Rickeyクルーズ仙台青葉通

諏江