オリジナルピザを作ろう！
皆さんこんにちは！
本日は朝から雪がちらつき、寒い一日となりましたね。
年の瀬ですので、体調管理にきをつけていきましょう！
本日のRickeyクルーズ仙台青葉通、土曜プログラムは…
「オリジナルピザを作ろう！」
となっておりました♪
では早速、様子をご覧ください！
🍕生地づくり
皆さんで協力して手際よく調理準備を進めました！
基本的には２人ペア調理を進めました。
▼粉の計量を行っていますね！
▼強力粉に砂糖とイーストを計り入れ、お湯を加えて混ぜていきます
▼協力して混ぜることができていましたね！
▼力を入れて生地をこねていきます！
🍕発酵
▼こねた生地をボウルに入れて、発酵させていきます
▼30分くらい発酵させるとこんな感じ！
フィンガーテストで発酵状態を確認します♪
🍕オーブンに入れて焼く
生地を薄く伸ばして、いざトッピング！
ミックスベジタブルとチーズを乗せて…( *´艸｀)
トッピングができたら、いよいよ焼きに入ります！
🍕完成！
美味しそうなピザが焼きあがりました♪
生地作りから頑張った甲斐がありましたね！
▼生地の中に具を混ぜ込んだパンを作られたクルー（利用者）さんも♪
🍕実食
お味の程は……！？
美味しかったそうです(*^▽^*)
ピザ作りで、良い気分転換になったのではないでしょうか！
今週もお疲れ様でした🎶
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阿部