商品を売ってみよう～飲食店編～
みなさん、こんにちは
本日は電車に乗る直前に大雨が降ってきました
電車の遅れを心配しましたが、通常通り運行していたため、ほっとしました。遅刻しないように天気予報を確認し、早めの行動を心がけようと思った遠藤が本日のブログを担当します
早速Rickeyクルーズ仙台青葉通の様子をご覧ください
▼日課の軽運動
Rickeyクルーズ仙台青葉通では毎日軽運動に取り組んでいます
働くための体力を身に付けていきます
▼商品を売ってみよう～飲食店編～
本日はファミリーレストランを想定したロールプレイングに取り組みました
接客を行う上でのポイントを確認したあと、チーム決めを行いました。
チーム事に配役を決め取り組みます。
- お客様役
- 店員役
- 調理場役
- レジ係
店員役の方が「いらっしゃいませ」とあいさつをすると、調理場やレジ係の方も続いてあいさつされていました。
注文に間違いがないか確認を行う様子もみられました。
また、レジではポイントカードをお持ちか確認する様子も見られました
【クルー(利用者)さんの感想】
「コ〇スチームでは店員さんがあいさつした後、他の方もあいさつしていたところが良いと思いました」
「みんな1回練習しただけなのに、1連の流れができていたのがすごいと思いました」
等の感想を聞くことができました。各チーム、協力して取り組むことができました
▼個別トレーニング
●X投稿文作成
●作業依頼（ラミネート切り）
みなさん本日もお疲れ様でした
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遠藤