バレンタインを楽しもう!~チョコフォンデュ~

皆さん、こんにちは😊

本日のプログラムは「バレンタインを楽しもう!」です

ホットプレートを使ったチョコフォンデュを楽しみましたよ🍫

皆さん、とてもいい笑顔で楽しんでいましたよ!(^^)!

 

それでは、本日のRickeyクルーズ長町南の様子をお伝えします!

 

※感染症対策として、次亜塩素酸での消毒、手洗い

定期的な換気等を徹底して行っております。

 

▼一日の流れの確認・注意事項の確認

調理に入る前に一日の流れと注意事項を全員で確認しました

 

・包丁を振り回さない、人に向けない

・ホットプレートでやけどしないように注意する

・手洗いをしっかりする

など、調理活動を行う上での注意を

クルー(利用者)さんから挙げていただき、全員で確認しました💡

 

▼作業開始

その後は作業分担をし、係ごとに準備を進めました。

包丁・盛り付け係のクルーさんは、

具材を包丁で切ったり、お菓子をお皿に盛り付けました✨

チョコレートもホットプレートで溶かす前に細かく刻んでおきます🍫

洗い物係のクルーさんは、調理で使う道具を丁寧に洗って下さっています✨

 

 

▼フォンデュ開始

具材・道具の準備が完了し、

いよいよチョコフォンデュ開始です!✨

 

今日用意した具材は、マシュマロ・バナナ・ポテトチップス・柿の種でした

人それぞれチョコの付け方にも違いがあり、

具材にしっかり付ける方や、ほんの少し付ける方など個性が出ていました😲

チョコスプレーや細かく砕いたビスケットでデコレーションもしましたよ♪

 

▼実食

お皿に盛っていよいよ実食です✨

・マシュマロが溶けて美味しい

・柿の種が甘じょっぱくて美味しい

・バナナとポテトチップスを一緒に食べると美味しい

など皆さん笑顔で召し上がれていました♪

また調理活動をやりたい!という声も頂けたので、

今後もホットプレートを使った調理活動を計画していこうと思います!

 

本日もお疲れ様でした🍵

 

Rickeyクルーズ長町南

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文責:阿部