Rickeyカフェ～ハンドドリップコーヒーを飲み比べ～

 

皆さんこんにちは！

Rickeyクルーズ長町南の髙橋です

私はコーヒーが大好きなのですが、

本日のRickeyカフェでとてもおいしいコーヒーを楽しませていただきました

とても幸せな気持ちになりました

 

それでは本日のRickeyクルーズ長町南の様子をお伝えします

 

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▼土祝プログラム

Rickeyクルーズは土曜・祝日とも開所しています

皆さんのリフレッシュにつながるようなプログラムを考えて実施しております

22日の土曜日は謎解きゲームを行いました

他にも季節やイベントに合わせて様々な活動を行っています

 

▼Rickeyカフェ

さて、本日の祝日プログラムは【Rickeyカフェ】を行いました

仙台市内で地域食堂や訪問型カフェを行っている

つながるカフェプルースト様を講師にお招きしました

香りで「あの時の！」と思い出すことを

プルースト効果といいます

緊張したり、不安を感じた時、

コーヒーの香りで安心できるようにという思いから

つながるカフェ　プルーストと名付けられたそうです

 

コーヒー講座

講座が始まる前からコーヒーの良い香りが事業所に漂っています

講座ではコーヒーの基礎的な知識を教えていただきました

コーヒーにまつわるクイズも行いました

クイズの後はコーヒー豆の香りを楽しんだり、

使うカップを皆さんに選んでいただきました

プルースト様に本日ご用意いただいたものは「コロンビア・ナリーニョ」

というコーヒーです！

同じ豆で浅煎り＆深煎りのものを選んでいただきました

浅煎り…豆の焙煎時間が短く、あっさりと酸味を感じられ飲みやすい特徴

深煎り…豆の焙煎時間が長く、香ばしい香りと濃い苦みが特徴

があります

 

コーヒー飲み比べ

皆さんとコーヒーを飲み比べをしました！

浅煎りのコーヒーは

「酸味が強いですね」

「家で飲むのと全然違う」

と感想をいただきました

深煎りコーヒーは

「こっちの方が飲みやすい」

「コーヒー感が強いですね」

と深煎りが好みという方が多かったです

そんなコーヒーのお供はシュークリームとチョコレートです

コーヒーの香ばしい香りとコクのある苦みがとてもシュークリームに合います

皆さんとお話をしながら

クルー（利用者）さんもスタッフも楽しめたプログラムになりました

最後は皆さんでパシャリ

つながるカフェプルーストの皆さん素敵な時間をありがとうございました！

 

本日もお疲れ様でした

 

 

Rickeyクルーズ長町南

見学・体験

随時受付しております！

お気軽にご連絡下さい

 

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—お問い合わせ——

電話：022-748-4620
メール：rickey.c.ngm@mitsui-co.jp
平日 8:30～17:30
土曜・祝日 8:30～12:00

文責：髙橋