食・学び・実践がそろった盛りだくさんの一週間✨

みなさんで “宮城風の芋煮” を作りました！
まずは材料の下ごしらえからスタート。

にんじん、ごぼう、里芋、こんにゃく、豚肉など、たっぷりの具材をみなさんで手分けしてカットしました。
「この大きさでいいかな？」と声を掛け合いながら、和気あいあいとした雰囲気で作業が進みます😊

切った具材をお鍋に入れ、だしと調味料を加えて火にかけると、少しずつ良い香りが…✨
味見をしながら「もう少し味を足そうか？」と相談しつつ、宮城風らしい味噌仕立ての芋煮が完成していきました！

焼きおにぎりと一緒にいただきます！
あたたかい汁ものと香ばしいおにぎりの組み合わせは、まさに冬にぴったり。
「おいしい！」という声があちこちから聞こえて、自然と笑顔があふれるひとときになりました👏

▼講座：冬の身嗜み

掃除機掛けやトイレ清掃、スリッパ拭きなど、ひとつひとつの作業を丁寧に進めていきました。
「端まできれいにしよう！」と声を掛け合いながら、普段はなかなか気付かない細かい部分にもしっかり目を向け、協力しながら取り組む姿がとても印象的でした🧹

今回の実習では、清掃スキルを身につけるだけでなく、チームで動く大切さや相手のために丁寧に仕上げる意識も感じられ、とても充実した時間となりました！