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「いらっしゃいませ」の向こう側！「りきまる」で見たプロの仕事👀

2025年3月29日

みなさんこんにちは！🌞

週末、いかがお過ごしですか？ Rickeyクルーズ仙台青葉通では、土曜日もアクティブに活動中です！

今日の土祝プログラムは、みんなで「りきまる」へ行ってきました！

「りきまる」は、弊社（株式会社ミツイ）が運営している美味しいお蕎麦屋さんです😋

「美味しいお蕎麦が食べられる！」というワクワク感とともに、今日のプログラムにはもう一つの大切な目的がありました。

それでは早速、Rickeyクルーズ仙台青葉通の様子をご覧ください。

▼ 事前学習もバッチリ！接客について学ぼう

実は今日のために、事前にみんなで接客についての学習をしました。

接客チェックシートを使って、

「お客様を迎える時のポイントは？」

「気持ちの良い言葉遣いってどんなもの？」など、様々な視点から接客について調べ、意見交換をしました。

普段何気なく利用しているお店でも、改めて接客について考えると、色々な発見がありますね💡

「笑顔が大切なんだな」「丁寧な言葉遣いを意識しよう」など、今日のお店訪問への期待が高まります！

▼ いざ、「りきまる」へ！プロの接客を体験

そして、いよいよ「りきまる」へ到着！

温かいお出迎えに、私たちも自然と笑顔になります😂

店員さんの丁寧な言葉遣いや、お客様への気配りに、事前に学習したことが早速活かされているのを感じました👏

お料理が運ばれてきた際の料理の説明や提供の仕方も、とても丁寧で気持ちが良かったです😊

もちろん、お蕎麦もとっても美味しかったです！🥢

▼ グループワーク！良かったところを見つけよう

美味しいお蕎麦をいただいた後は、今日のメインプログラム！

「りきまる」の店員さんの接客で、「良かったところ」をグループワークで話し合いました。

「笑顔が素敵だったね！」

「声が聞き取りやすくて安心した」

「お料理の説明が分かりやすかった」 など、たくさんの意見が出ました。

事前に学習したチェックシートを参考に、具体的な場面を思い出しながら、

「どうしてそう感じたのか？」

「自分たちが働く上で参考にできることは？」といった視点でも意見を出し合いました。

普段、お客様としてお店を利用するだけでは気づかない、プロの接客の奥深さを感じることができましたね👀

今回の体験を通して、接客の素晴らしさを改めて認識し、自分自身のコミュニケーションスキルを見つめ直す良い機会になったと思います💡

今回の「りきまるに行こう」を通して、美味しいお蕎麦を堪能できただけでなく、働く上で大切な「接客」について、実際に体験を通して学ぶことができました。

「りきまる」の店員さん、本当にありがとうございました😊

Rickeyクルーズ仙台青葉通では、座学だけでなく、このように実際の場所に出かけて学ぶプログラムもたくさんあります。 楽しみながら、働くために必要なスキルを身につけていきましょう！

次回の土祝プログラムもお楽しみに🌸

本日もお疲れ様でした🍀

 

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