🍴どらやきづくり😋

皆さんこんにちは

Rickeyクルーズ長町南の髙橋です

寒波が来て電車がとまったり、地面が凍ったりと仙台では珍しい天気ですね❄

凍っている地面はかなり転びやすいです

尾てい骨や手の骨折には十分に注意していきましょう！

焦らず、余裕を持って行動することが大切です🥶

 

それでは本日のRickeyクルーズ長町南の様子をお伝えします。

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▼土祝プログラム

Rickeyクルーズでは土曜・祝日とも開所しています

余暇活動として様々な活動を行っています！

 

▼どらやきづくり

本日の土祝プログラムは「どらやきづくり」です

皆さんと流れを確認して、役割分担を行いました

さて、衛生面や活動の準備ができたら調理開始！

今回は簡単にできるホットケーキミックスを使いました

みりんやはちみつを入れるのがどらやき生地のコツだそうです👀

生地をホットプレートで焼きます

ひっくり返すときはドキドキです…😳

初めて行ったという方もいましたがみなさん大成功でしたね！

焼けた生地の間にあんこ・カスタード・ホイップクリームを挟みます

思い思いのどらやきがついに完成！とてもおいしそうですね♪

「皆さんと楽しくできた、おいしかった」

「またクッキング参加したい」

と感想をいただきました

 

ぜひご自宅でも作ってみてはいかがでしょうか？😊

 

本日もお疲れ様でした🍵

 

Rickeyクルーズ長町南

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文責：髙橋