ライスペーパーで大福作り🍓

みなさん、こんにちは！

 

Rickeyクルーズ長町南の志村です

最近、自分自身の食生活を見直す機会があり、

時間をかけて夕ご飯を作りました

普段の食事は身体の健康にもつながるので、忙しさを言い訳にせずに

バランスのとれた食事を作りたいなと思います😊

 

それでは、本日のRickeyクルーズ長町南の様子をお伝えします！

 

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余暇活動プログラム～大福作り～

 

毎週土曜日、祝日には余暇活動として

運動や調理、外出など様々なプログラムを行っています！

 

▼作り方の確認

 

本日はライスペーパーを使っていちご大福を作りました！

 

まず材料の確認をしたり、動画を観て作り方を覚えていただいたりしました

 

▼準備

 

調理で使う食器をみなさんに洗っていただきました

 

協力すると、スムーズに作業が進みますね✨

 

▼大福作り

準備が整ったら早速調理スタートです！

 

まずは、ライスペーパーを水に浸して柔らかくします

その間に、あんこをラップの上に置き、いちごを包みます

 

ライスペーパーの上に材料を乗せたら、

ホイップクリームを絞り、最後に片栗粉をまぶして完成です😊

 

 

あんこの量や材料の乗せ方などを工夫されておりました！

みなさんお上手ですね👏

 

▼実食

 

完成したいちご大福を召し上がっていただきました！

 

 

「美味しいです！！」

「一瞬で食べ終わってしまいました！」

と好評でした😊💖

 

少ない材料で簡単に作ることができますので、

ご自宅でも作ってみてくださいね！

 

▼茶話会

本日は、残りの時間で茶話会も行いました

 

「和食と洋食、一生食べるならどちらがいい？」

「夏に行くとしたら海？山？」

など様々なテーマについて、みなさんにお話しいただきました

 

また、本日は

資格勉強をされていたクルーの方もいらっしゃいました！

最後まで集中して取り組まれておりました

 

 

本日もお疲れ様でした🍓

 

 

🚢Rickeyクルーズ長町南🚢

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文責：志村