カフェ企画★

こんにちは！

久しぶりに青空ですね♪

 

本日のＲｉｃｋｅｙクルーズ仙台青葉通は

 

【カフェ企画】

 

 

まずは、カフェ準備です。

＊買い物班

 

＊会場設営班

 

店員さんに必要な接客八大用語を記入しました！

 

 

 

メニューボード

 

 

準備が整ったので

 

＊店員さん役

＊厨房スタッフ役

＊お客さん役

 

に分かれてカフェ　クルーズ開店～～(^^)/

 

まずは接客八大用語の練習です！！

 

 

 

「タピオカのオレンジ１つ」

「かしこまりました」

 

続々とお客さん役が来店されます。

４人いた店員さんは、それぞれオーダーを受けにいきます。

 

 

 

「オーダーお願いします！！」

 

厨房では、オーダーを受けて大忙し・・・

 

Ｒｉｃｋｅｙクルーズスペシャルスイーツ盛り

を作成中です(^^)

 

「お待たせしました。ミルクティーです。」

 

 

この後も、役割を交代しながら進めました！

 

皆さんから

「美味しかった」「以外と接客もできるかも！！」

「店員さんになりきれた！」

「次は違うお店がいい」

 

という感想を頂きました。

 

次回は何屋さんをしようか楽しみですね(^^)

やってみたいお店屋さんがあればスタッフまでお知らせください！

 

 

 

———お問い合わせ———
電話:022-738-8434
メール：rickey.cruise.sendaiaoba@gmail.com
平日8:30~17:30
土曜・祝日 8:30~12:00

文責：
就労移行支援事業所
Rickeyクルーズ仙台青葉通

扇

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